Archiwum autora: gotujsmacznie

Stylowe torty i toppery do tortów

Aby stworzyć harmonijną aranżację z kilku topperów, należy to wcześniej przemyśleć. Przesuwanie topperów po torcie spowoduje pozostawienie otworów od uchwytu szpatułki w pokryciu i biszkopcie.

Zaszufladkowano do kategorii Akcesoria do kuchni | Możliwość komentowania Stylowe torty i toppery do tortów została wyłączona

Jak korzystać z dzbanka do spieniania mleka ?

Pojemnik do spieniania mleka posiada poręczny dzióbek, który pozwala na delikatne wlewanie mleka bez rozlewania ani kropli poza kubek. Z boku podstawy znajduje się wygodny uchwyt. Wygodny biały uchwyt w kształcie łezki znajduje się na środku pokrywy. Pokrywę dzbanka otwiera się … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Akcesoria do kuchni | Możliwość komentowania Jak korzystać z dzbanka do spieniania mleka ? została wyłączona

Jaki termometr wybrać dla cukiernika ?

Nie potrafię sobie nawet wyobrazić, ile makaroników i pianek cukierniczych zostało zmarnowanych przez rzekomą oszczędność przy zakupie termometru. A ludzie wciąż pytają, czego mogą użyć do mierzenia temperatury zamiast termometru. Lepiej po prostu kupić termometr gastronomiczny i nie psuć więcej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Urządzenia | Możliwość komentowania Jaki termometr wybrać dla cukiernika ? została wyłączona

Jakie są zalety i wady automatycznej maszyny do lodów?

Domowe lody to pyszny i zdrowy deser, który można przygotować przy pomocy automatycznej maszynki do lodów. Pomimo wielu charakterystycznych cech, urządzenie to ułatwia przygotowanie delikatnych lodów, jak również sorbetów owocowych.

Zaszufladkowano do kategorii Urządzenia | Możliwość komentowania Jakie są zalety i wady automatycznej maszyny do lodów? została wyłączona

Piece konwekcyjne – dlaczego są tak przydatne?

Wysokiej jakości piec konwekcyjny to podstawa dobrze zaopatrzonej restauracji i kuchni hotelowej. Obróbka termiczna ma bardzo duży wpływ na efekt końcowy dania, piece konwekcyjne umożliwiają precyzyjne pieczenie zarówno słodkich, jak i wytrawnych potraw.

Zaszufladkowano do kategorii Urządzenia | Możliwość komentowania Piece konwekcyjne – dlaczego są tak przydatne? została wyłączona

Podgrzewacz do czekolady nie tylko dla miłośników czekolady

Czekoladowe desery to obowiązkowa pozycja nie tylko menu w kawiarni i restauracji, ale również podczas domowych przyjęć. Gorące napoje czekoladowe, smaczne desery czy czekoladowe fontanny zawsze mają szerokie grono miłośników. Podgrzewacze do czekolady są urządzeniami, które pomagają w przygotowaniu i skracają czas … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Urządzenia | Możliwość komentowania Podgrzewacz do czekolady nie tylko dla miłośników czekolady została wyłączona

Jak wybrać tortownicę?

Pieczenie domowych ciast daje niemałą satysfakcję. By uzyskać piękny i smaczny wypiek, warto zaopatrzyć się w niezbędne akcesoria. Otrzymanie dobrze wyrośniętego ciasta o regularnym kształcie, które nie przywrze do ścianek i da się z łatwością wyjąć, umożliwią odpowiednie tortownice do … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Akcesoria do kuchni | Możliwość komentowania Jak wybrać tortownicę? została wyłączona

Polewa czekoladowa do ciasta – sprzymierzeniec cukiernika

Gotowe wyroby cukiernicze są niezwykle przydatne w dekoracji ciast i tortów. Czekoladowa polewa na tort będzie niesamowicie efektownym jego wykończeniem. Zakup gotowego produktu nie tylko pozwala zaoszczędzić czas, eliminuje również ryzyko niepowodzenia robienia jej od postaw. Kupując gotowy produkt dobrej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Artykuły cukiernicze | Możliwość komentowania Polewa czekoladowa do ciasta – sprzymierzeniec cukiernika została wyłączona