Pieczenie domowych ciast daje niemałą satysfakcję. By uzyskać piękny i smaczny wypiek, warto zaopatrzyć się w niezbędne akcesoria. Otrzymanie dobrze wyrośniętego ciasta o regularnym kształcie, które nie przywrze do ścianek i da się z łatwością wyjąć, umożliwią odpowiednie tortownice do pieczenia.
Jakie tortownice są dostępne w sklepach?
Najbardziej popularne są tortownice z odpinaną obręczą, wykonane ze stali nierdzewnej gładkiej lub perforowanej. Na rynku dostępne są jednak również inne produkty. Można wybierać spośród tortownic powlekanych teflonem lub innym nieprzywierającym tworzywem, ze szklanym lub ceramicznym dnem, z silikonową obręczą oraz przykrywką.
Jak wybrać kształt i wymiary tortownicy?
Odpowiednia tortownica to taka, która jest dopasowana do kształtu, wysokości i wielkości wypieku. Inne modele są przeznaczone do okrągłych tortów, a inne do prostokątnych ciast. W sklepie internetowym sklep.polmarkus.com.pl można bez trudu znaleźć produkty o pasujących wymiarach. Profesjonalne tortownice mają z kolei na ogół wysoką cenę. Należy zastanowić się, jaki model będzie najlepszy biorąc pod uwagę poziom zaawansowania umiejętności kulinarnych oraz częstotliwość pieczenia ciast. Dobra tortownica wystarcza na wiele lat, dlatego warto zainwestować jednorazowo wyższą kwotę, by mieć pewność, że pieczenie zawsze zakończy się sukcesem. Na specjalne okazje można wybrać tortownice w nietypowych kształtach, np. gwiazdy czy serca. To świetny pomysł na walentynki, urodziny oraz święta.